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AT Verlag

Kochbücher   Erhältlich bei:
Die Kochkunst Graubündens

Die Kochkunst Graubündens Tipp

Roland Jöhri

Die Kochkunst Graubünden's - Traditionelle Rezepte neu kreiert. Roland Jöhri's erfolgreicher Klassiker zur Bündner Kochkunst erscheint nun neu in einer Sonderausgabe. Roland Jöhri, der bekannte Meisterkoch vom Restaurant Talvo in St. Moritz, Kanton Graubünden, hat über Jahre traditionelle Engadiner und Bündner Rezepte gesammelt und in seine Küche integriert. Die 100 besten davon präsentiert er in diesem Kochbuch.

Verlag: AT Verlag

buch.ch
CHF 49.90
Kochkunst einfach edel - Roland Jöhri, René Dittrich

Kochkunst - einfach edel

Roland Jöhri, René Dittrich

Roland Jöhri, der Meisterkoch aus St. Moritz-Champfèr und "Liebling der schlemmenden St. Moritzer Schickeria" (GaultMillau), ist bekannt für die gekonnte Verbindung von klassischer Küche mit traditionellen Bündner Spezialitäten, von altüberlieferten Gerichten mit neuen, zeitgemässen Variationen, von Edlem mit Rustikal-Einfachem. Rezept-Beispiele: Puschlaver Armeleutesuppe, Capuns, Silsersee-Saibling mit Krautpizzokel und 90 weitere Rezepte.

Verlag: AT Verlag

buch.ch
CHF 98.00
Wintersport   Erhältlich bei:
Die schönsten Freeride-Touren der Schweizer Alpen - Jürg Buschor, Starkl Simon

Die schönsten Freeride-Touren der Schweizer Alpen

Jürg Buschor, Simon Starkl

Immer mehr Wintersportler sind den Rummel auf den Skipisten und die langen Wartezeiten am Lift satt und suchen stattdessen die Herausforderung abseits der präparierten Pisten. Der Skitouren- und Snowboardtouren- Markt wächst. Am stärksten ist das Wachstum im Bereich Freeride. Das hat vor allem einen Grund: Die neue Generation der Tourengeher ist genuss- und spassorientiert.

Verlag: AT Verlag

buch.ch
CHF 46.00

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